O que acontece antes da consulta
O processo começa antes do encontro, com dois questionários enviados previamente. Eles poupam tempo na consulta e permitem que a avaliação chegue mais preparada ao que importa no seu caso.
O que acontece durante
1. Anamnese
Levantamento do histórico de saúde, hábitos alimentares, rotina de trabalho, sono, nível de atividade física, sintomas digestivos, uso de medicamentos e tentativas anteriores: o que funcionou, o que não funcionou e por quê.
2. Avaliação corporal
Medidas e avaliação de composição corporal, para entender o ponto de partida além do peso: quanto é massa gorda e quanto é massa magra.
3. Definição de objetivos e estratégia
Alinhamento do que é possível e em quanto tempo, com metas concretas. É aqui que expectativa e realidade se encontram, etapa que evita frustração lá na frente.
O que levar
- Exames recentes, se tiver (de preferência dos últimos 6 a 12 meses).
- Lista de medicamentos e suplementos que você usa, com as doses.
- Sua rotina real: horários de trabalho, treino, sono e refeições.
- Preferências e aversões alimentares, restrições, alergias e questões culturais ou religiosas.
- Suas dúvidas anotadas: na hora, é comum esquecer.
Quanto tempo dura
A primeira consulta é mais longa que os retornos, justamente por incluir anamnese e avaliação completas. Vale reservar a agenda sem pressa.
Quando o plano alimentar fica pronto
O plano não sai automaticamente durante a consulta: ele é construído depois, com base em tudo que foi levantado, e entregue junto com lista de compras. Plano bem feito exige cálculo, não improviso.
O que não esperar
Não espere uma dieta genérica, nem proibições sem explicação, nem promessa de resultado em prazo mágico. O trabalho é de estratégia e ajuste ao longo do tempo.